{"id":2844,"date":"2017-12-07T10:49:15","date_gmt":"2017-12-07T10:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/industriaatunera.com\/web\/?p=2844"},"modified":"2018-05-11T08:28:02","modified_gmt":"2018-05-11T08:28:02","slug":"jesus-manuel-alonso-escuris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2017\/12\/07\/jesus-manuel-alonso-escuris\/","title":{"rendered":"Jes\u00fas Manuel Alonso Escur\u00eds"},"content":{"rendered":"

\u201cEl inter\u00e9s de los grandes grupos empresariales es un reconocimiento a la trayectoria y consolidaci\u00f3n de las conserveras gallegas\u201d<\/h1>\n
\n

Jes\u00fas Manuel Alonso Escur\u00eds fue elegido en mayo de 2014, por unanimidad, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco). Un cargo que ha compatibilizado, \u201cgracias a unos equipos de trabajo muy eficientes\u201d, asegura, con la presidencia de la corporaci\u00f3n que engloba la conservera familiar y la empresa energ\u00e9tica. En este tiempo, reconoce que de lo que se siente m\u00e1s orgulloso es de la puesta en marcha del Observatorio de la Trazabilidad: \u201cEs necesario que la Uni\u00f3n Europea fiscalice que todos los que operamos en este territorio cumplimos las mismas reglas de juego, porque en igualdad de condiciones la industria conservera espa\u00f1ola es, sin lugar a dudas, la m\u00e1s competitiva\u201d.<\/p>\n

Con respecto al cambio de propiedad y la concentraci\u00f3n de las conserveras gallegas en grandes grupos empresariales, Alonso Escur\u00eds asegura que es algo que \u201cdebe verse como una oportunidad y no como una amenaza. Ganar dimensi\u00f3n tambi\u00e9n puede suponer ser m\u00e1s competitivos en un mercado global, sin despreciar l\u00f3gicamente el que siga manteni\u00e9ndose una estructura predominantemente de peque\u00f1as y medianas empresas\u201d. De estos y otros temas habl\u00f3 el presidente de Anfaco-Cecopesca para la revista Industria Atunera.<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

Han pasado algo m\u00e1s de tres a\u00f1os desde su elecci\u00f3n, por unanimidad, como presidente de Anfaco. \u00bfQu\u00e9 valoraci\u00f3n hace de este tiempo?\u00a0<\/b><\/p>\n

Han sido a\u00f1os de intenso trabajo, pero estoy encantado con haber podido aportar mi grano de arena a trabajar por el sector conservero espa\u00f1ol. Creo que todos los socios de Anfaco debieran en alg\u00fan momento asumir la Presidencia porque es la forma m\u00e1s id\u00f3nea de conocer lo bien que funciona el magn\u00edfico equipo que lidera Juan Vi\u00e9ites.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo consiguen conjugar los intereses de las grandes empresas con las de menor tama\u00f1o?\u00a0<\/b><\/p>\n

En Anfaco-Cecopesca no somos ajenos a esta cuesti\u00f3n, relacionada con la tipolog\u00eda empresarial. Y ello porque aproximadamente el 88% del sector est\u00e1 dominado por peque\u00f1as y medianas empresas. Por ello, en la confecci\u00f3n de nuestras propuestas y acciones esa variable siempre est\u00e1 presente y canalizamos la participaci\u00f3n empresarial segmentando muchas veces sus necesidades.<\/p>\n

La asociaci\u00f3n que preside es un claro ejemplo de lo que puede llegar a lograr un sector cuando todos est\u00e1n unidos. \u00bfC\u00f3mo se consigue esto?\u00a0<\/b><\/p>\n

Fomentando la participaci\u00f3n, los grupos de trabajo y definiendo estrategias aglutinadoras que cubran, en la medida de lo posible, las necesidades de todo el sector.<\/p>\n

En este campo, la organizaci\u00f3n es muy activa en todas aquellas cuestiones que implican revisiones y cambios normativos, interpretaciones o criterios de actuaci\u00f3n desplegados por las autoridades p\u00fablicas, y todo lo relacionado con la gesti\u00f3n p\u00fablica de la calidad alimentaria, la salud p\u00fablica y los intereses de los consumidores.<\/p>\n

Ahora bien, tambi\u00e9n somos conscientes que en determinadas cuestiones rige la iniciativa individual y la libertad empresarial, siempre y cuando tales actuaciones no impliquen actos de competencia desleal.<\/p>\n

Estos d\u00edas se est\u00e1 hablando mucho de la t\u00e9cnica de congelaci\u00f3n del at\u00fan a bordo. \u00bfC\u00f3mo afronta Anfaco esta cuesti\u00f3n que tan directamente afecta a sus asociados?\u00a0<\/b><\/p>\n

Anfaco-Cecopesca ha estudiado en profundidad, y bajo distintas perspectivas (de conformidad legal, de seguridad alimentaria y ambiental), la idoneidad de la utilizaci\u00f3n de la salmuera en alguna de las fases de la congelaci\u00f3n de los t\u00fanidos a bordo sin que se hayan revelado riesgos higi\u00e9nico-sanitarios asociados a dicha t\u00e9cnica. Es por ello por lo que desde Anfaco-Cecopesca se ha realizado una activa labor de defensa del sector ante las distintas administraciones, tanto a nivel comunitario, nacional como auton\u00f3mico, ya que lo que se est\u00e1 planteando pone en riesgo la viabilidad de un sector que est\u00e1 cumpliendo con la normativa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Preside Anfaco y la corporaci\u00f3n que engloba la conservera familiar y la empresa energ\u00e9tica, \u00bfc\u00f3mo consigue compatibilizar ambos cargos?\u00a0<\/b><\/p>\n

Rode\u00e1ndome de grandes profesionales. Aunque yo soy la cara visible, dentro de las diferentes organizaciones que tengo la fortuna de liderar, tenemos unos equipos de trabajo muy eficientes que son los que facilitan mi labor.<\/p>\n

Recientemente presentaron el Plan Estrat\u00e9gico de la Conserva y CCOO critic\u00f3 lo que ellos entend\u00edan como la exclusi\u00f3n de la parte social de la negociaci\u00f3n. Asimismo se\u00f1alaron que el documento beneficiaba principalmente a las empresas de grandes dimensiones. \u00bfEs as\u00ed?\u00a0<\/b><\/p>\n

El Plan Estrat\u00e9gico es un documento que tiene como misi\u00f3n aumentar el peso de la industria conservera en el conjunto de la econom\u00eda gallega y mejorar nuestro posicionamiento competitivo en el mercado europeo e internacional.<\/p>\n

S\u00f3lo de esta forma podremos mantener el empleo asociado a esta actividad en el territorio gallego, que es, al fin y al cabo, el objetivo prioritario de este plan estrat\u00e9gico y que estoy seguro es el deseo de todos los agente sociales relacionados con nuestra industria,<\/p>\n

Cu\u00e1l es el porcentaje de inversi\u00f3n privada previsto en el Plan?\u00a0<\/b><\/p>\n

El Plan Estrat\u00e9gico no cuantifica dicho porcentaje. Entendemos que ser\u00e1 una cuesti\u00f3n diferente para cada l\u00ednea y acci\u00f3n concreta. Lo que s\u00ed consideramos esencial es que las medidas sean extensibles tanto a peque\u00f1as y medianas empresas, como respecto a las grandes.<\/p>\n

Como empresario y, sobre todo, como presidente de Anfaco, \u00bfqu\u00e9 opina sobre el cambio de propiedad y la concentraci\u00f3n de las conserveras gallegas en grandes grupos empresariales?\u00a0<\/b><\/p>\n

Debe verse como una oportunidad y no como una amenaza. Ganar dimensi\u00f3n tambi\u00e9n puede suponer ser m\u00e1s competitivos en un mercado global, sin despreciar l\u00f3gicamente el que siga manteni\u00e9ndose una estructura predominantemente de peque\u00f1as y medianas empresas. Adem\u00e1s, el mercado ofrece espacio para unas y otras, pues la producci\u00f3n y la estrategia comercial de la gran empresa no coinciden siempre con la de las medianas y peque\u00f1as.<\/p>\n

En todo caso, es significativo que exista un inter\u00e9s empresarial de grandes grupos de inversi\u00f3n y de alimentaci\u00f3n a nivel mundial por el sector conservero gallego. Y ello no es casualidad, sino fruto del magn\u00edfico desarrollo de este sector, el valor de sus marcas y su esmerada producci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfConsidera que en Galicia a\u00fan tenemos pendiente un proceso de consolidaci\u00f3n o concentraci\u00f3n de conserveras?\u00a0<\/b><\/p>\n

Ese tipo de procesos los debe ir marcando la evoluci\u00f3n natural del sector y de la econom\u00eda.<\/p>\n

El inter\u00e9s de los grandes grupos empresariales, como he apuntado, es un reconocimiento a la trayectoria y consolidaci\u00f3n de este sector. Los pasos y la evoluci\u00f3n de ese proceso deben ser una cuesti\u00f3n \u201cnatural\u201d y no provocada.<\/p>\n

El Centro Tecnol\u00f3gico de Anfaco se ha convertido en una referencia a nivel internacional, exportando innovaci\u00f3n puntera desde Vigo. \u00bfSomos los gallegos conscientes de este hecho?\u00a0<\/b><\/p>\n

Creo que todos los que pasan por el centro, quedan sorprendidos por su alto nivel.<\/p>\n

Sinceramente, la clave de su competitividad proviene del enorme esfuerzo en innovaci\u00f3n realizado por los equipos de Anfaco, y sobre todo, por el empuje que las empresas asociadas, dieron desde un primer momento a este proyecto, ya que entend\u00edamos lo necesario que era trabajar en conjunto para adaptar nuestra industria a las nuevas tecnolog\u00edas.<\/p>\n

\u00bfDe qu\u00e9 se siente m\u00e1s orgulloso desde que asumi\u00f3 la presidencia de Anfaco?\u00a0<\/b><\/p>\n

Indudablemente, de la puesta en funcionamiento del Observatorio de la Trazabilidad. Es necesario que la Uni\u00f3n Europea fiscalice que todos los que operamos en este territorio cumplimos las mismas reglas de juego, porque en igualdad de condiciones la industria conservera espa\u00f1ola es, sin lugar a dudas, la m\u00e1s competitiva.<\/p>\n

H\u00e1bleme de los objetivos de la asociaci\u00f3n para este pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/b><\/p>\n

Encaramos este 2018 con gran ilusi\u00f3n. Somos optimistas, esperamos que el pr\u00f3ximo a\u00f1o supere al anterior y continuemos creciendo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cEl inter\u00e9s de los grandes grupos empresariales es un reconocimiento a la trayectoria y consolidaci\u00f3n de las conserveras gallegas\u201d Jes\u00fas Manuel Alonso Escur\u00eds fue elegido en mayo de 2014, por unanimidad, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco). Un cargo que ha compatibilizado, \u201cgracias a unos equipos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2847,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"override_template":"1","override":[{"template":"1","parallax":"1","fullscreen":"0","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"0","show_post_author_image":"0","show_post_date":"1","post_date_format":"","post_date_format_custom":"","show_post_category":"1","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"1","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}]},"jnews_primary_category":{"id":""}},"categories":[3,50],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Alonso-Escuris.jpg?fit=1200%2C1200&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":2920,"url":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2017\/12\/07\/la-industria-conservera-nuestro-orgullo\/","url_meta":{"origin":2844,"position":0},"title":"La industria conservera, nuestro orgullo","author":"Industria Atunera","date":"7 diciembre, 2017","format":false,"excerpt":"El liderazgo que ostenta Galicia en el mundo de la conserva a nivel mundial es indiscutible. Producto, maquinaria, investigaci\u00f3n y, en definitiva, saber hacer, nos han llevado a lo m\u00e1s alto de un sector que, a pesar de las dificultades, ha sabido defender su posici\u00f3n e ir siempre m\u00e1s all\u00e1.\u2026","rel":"","context":"En \u00abEditorial\u00bb","block_context":{"text":"Editorial","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/category\/editorial\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Atunera-39-peq.jpg?fit=800%2C1131&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2925,"url":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2017\/09\/07\/la-industria-conservera-nuestro-orgullo-2\/","url_meta":{"origin":2844,"position":1},"title":"El at\u00fan, el producto deseado por todos","author":"Industria Atunera","date":"7 septiembre, 2017","format":false,"excerpt":"Con car\u00e1cter bianual, Anfaco-Cecopesca organiza en Vigo una cumbre mundial en torno al at\u00fan, el objeto de deseo de una parte de la flota, del sector transformador y de un buen n\u00famero de consumidores. Este punto de encuentro para el sector cont\u00f3 en su octava edici\u00f3n con ponentes de diferentes\u2026","rel":"","context":"En \u00abEditorial\u00bb","block_context":{"text":"Editorial","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/category\/editorial\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Industria-Atunera-38-peq.jpg?fit=800%2C1131&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4018,"url":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2021\/02\/26\/actemsa-presenta-al-presidente-de-la-ceg-su-proyecto-de-una-nueva-planta-transformadora-de-lomos-de-atun\/","url_meta":{"origin":2844,"position":2},"title":"ACTEMSA PRESENTA AL PRESIDENTE DE LA CEG SU PROYECTO DE UNA NUEVA PLANTA TRANSFORMADORA DE LOMOS DE AT\u00daN","author":"Industria Atunera","date":"26 febrero, 2021","format":false,"excerpt":"Actemsa, empresa de referencia en Galicia dedicada a la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n a nivel mundial de pescado congelado y al procesado de t\u00fanidos y servicios de congelaci\u00f3n, impulsa un nuevo proyecto para una planta industrial para la transformaci\u00f3n de lomos de at\u00fan en el Pol\u00edgono de A Tomada (A Pobra\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IAW260221Actemsa.jpg?fit=1067%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3851,"url":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2019\/12\/24\/actemsa-celebra-su-25-aniversario-como-referencia-en-el-sector-pesquero\/","url_meta":{"origin":2844,"position":3},"title":"ACTEMSA CELEBRA SU 25 ANIVERSARIO COMO REFERENCIA EN EL SECTOR PESQUERO","author":"Industria Atunera","date":"24 diciembre, 2019","format":false,"excerpt":"La plantilla de Actemsa ha celebrado hoy su tradicional almuerzo de Navidad en las instalaciones de la firma en el Pol\u00edgono de A Tomada (A Pobra do Carami\u00f1al), como broche al a\u00f1o en el que han celebrado el 25 aniversario de la compa\u00f1\u00eda, en el que estuvieron presentes su presidente\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IAW241219Actemsa.jpg?fit=1200%2C675&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4297,"url":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2022\/08\/10\/actemsa-presenta-su-plan-de-expansion-al-vicepresidente-segundo-de-la-xunta-y-a-la-conselleira-do-mar\/","url_meta":{"origin":2844,"position":4},"title":"ACTEMSA PRESENTA SU PLAN DE EXPANSI\u00d3N AL VICEPRESIDENTE SEGUNDO DE LA XUNTA Y A LA CONSELLEIRA DO MAR","author":"Industria Atunera","date":"10 agosto, 2022","format":false,"excerpt":"Actemsa, empresa de referencia en Galicia dedicada a la importacio\u0301n y exportacio\u0301n a nivel mundial de pescado congelado y al procesado de tu\u0301nidos y servicios de congelacio\u0301n, ha recibido la visita en sus instalaciones del Poli\u0301gono de A Tomada (A Pobra do Caramin\u0303al) de Diego Calvo, vicepresidente segundo y conselleiro\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IAW100822Actemsa02.jpg?fit=1200%2C708&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2953,"url":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2017\/09\/09\/el-gobierno-gallego-reserva-96-millones-de-euros-hasta-2020-para-impulsar-la-industria-conservera-local\/","url_meta":{"origin":2844,"position":5},"title":"El Gobierno gallego reserva 96 millones de euros hasta 2020 para impulsar la industria conservera local","author":"Industria Atunera","date":"9 septiembre, 2017","format":false,"excerpt":"El presidente de la Xunta de Galicia anunci\u00f3 esta partida presupuestaria y reafirm\u00f3 el apoyo del Ejecutivo gallego al sector conservero en la inauguraci\u00f3n de la Conferencia Mundial del At\u00fan 2017, un acto celebrado en Vigo al que tambi\u00e9n asistieron el secretario general de Pesca, la conselleira do Mar, el\u2026","rel":"","context":"En \u00abVIII Conferencia Mundial del At\u00fan\u00bb","block_context":{"text":"VIII Conferencia Mundial del At\u00fan","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/category\/viii-conferencia-mundial-del-atun\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/industriaatunera.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Conferencia-Atun1.jpg?fit=1200%2C768&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2844"}],"collection":[{"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2844"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2932,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2844\/revisions\/2932"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}