{"id":2991,"date":"2017-09-09T18:34:50","date_gmt":"2017-09-09T18:34:50","guid":{"rendered":"http:\/\/industriaatunera.com\/web\/?p=2991"},"modified":"2018-05-11T08:28:03","modified_gmt":"2018-05-11T08:28:03","slug":"antonio-suarez-gutierrez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2017\/09\/09\/antonio-suarez-gutierrez\/","title":{"rendered":"Antonio Su\u00e1rez Guti\u00e9rrez"},"content":{"rendered":"

\u201cCon la Alianza por el At\u00fan Sostenible, de la que forma parte Grupomar, logramos la certificaci\u00f3n MSC\u201d<\/h1>\n
\n

Antonio Su\u00e1rez Guti\u00e9rrez se define a s\u00ed mismo como un emigrante at\u00edpico porque su llegada a M\u00e9xico no fue en busca de trabajo, sino por amor. De hecho, la primera vez que pis\u00f3 este pa\u00eds fue en 1966 para asistir a la boda de la hermana de la que entonces era su novia, y hoy es esposa y madre de sus hijos. As\u00ed, el presidente de Grupomar cuenta con orgullo que en octubre se cumplir\u00e1n 51 a\u00f1os desde que viaj\u00f3 a tierras mexicanas por primera vez pero, a pesar del tiempo transcurrido, asegura que no podr\u00eda elegir entre M\u00e9xico y Espa\u00f1a: \u201cSon dos amores distintos, pero amores los dos\u201d. De su empresa, una de las m\u00e1s potentes del pa\u00eds, y proyectos de futuro habl\u00f3 con Industria Atunera durante su estancia en Vigo.<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

Antes de nada, me gustar\u00eda saber si el reciente terremoto ha afectado a alguna de sus empresas.<\/b><\/p>\n

Afortunadamente, ni a mi familia, ni a mis empresas les afect\u00f3, pero s\u00ed a una zona a la que yo tengo especial cari\u00f1o, que es Oaxaca. De ah\u00ed procede la familia de mi mujer, mi hija peque\u00f1a naci\u00f3 all\u00ed, y es donde m\u00e1s da\u00f1os hubo. Fue un terremoto de muy alto nivel pero que afortunadamente fue oscilatorio por lo que hubo menos da\u00f1os. En la parte an\u00edmica en cambio s\u00ed que me ha afectado porque estamos hablando de una tierra muy querida.<\/p>\n

Grupo Mar\u00edtimo Empresarial anunci\u00f3 este a\u00f1o la inversi\u00f3n de unos 46 millones de euros y la creaci\u00f3n de 500 puestos de trabajo. \u00bfEn qu\u00e9 segmento o proyecto centrar\u00e1n esta inversi\u00f3n y cu\u00e1ndo dar\u00e1 comienzo?<\/b><\/p>\n

La verdad es que estamos invirtiendo constantemente , en este caso concreto se trataba de ampliaciones y de la puesta en marcha de una f\u00e1brica de latas. La integraci\u00f3n de la que hablaba uno de los ponentes , y en la que yo creo firmemente, es b\u00e1sica en este tipo de industria por lo complicada que es. SE necesita m\u00e1s inversi\u00f3n pero al mismo tiempo te otorga mayor capacidad para competir. Por otra parte, hemos hecho una planta importante de sardinas, con adquisici\u00f3n de buques y f\u00e1brica de enlatado de sardina, de harina y frigor\u00edficos tambi\u00e9n. Estamos muy interesados en producir sardina para el consumo humano directo: congelada, en filetes, empanada…<\/p>\n

En un reciente reportaje en una publicaci\u00f3n mexicana fuentes de la empresa hablaban de un aumento anual del 22% en el consumo de at\u00fan de la marca. \u00bfEs posible un incremento tan importante?<\/b><\/p>\n

Es posible, depender\u00e1 un poco del sector. Los \u00faltimos datos que tengo de la venta en el canal moderno (supermercados) es que somos l\u00edderes con nuestra marca, no as\u00ed en las tiendas peque\u00f1as, que en M\u00e9xico son muy abundantes, ah\u00ed somos la segunda marca en ventas. Nuestro crecimiento ha sido sin duda muy importante y puede deberse a la publicidad, que se hizo de forma acertada, aunque llevamos a\u00f1os subiendo. Tambi\u00e9n estamos creciendo en exportaciones y hemos sacado cosas nuevas al mercado, creo que esto tambi\u00e9n influye en la buena marcha de la marca.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado les afect\u00f3 en lo que se refiere a capturas \u201cEl Ni\u00f1o\u201d lo que les oblig\u00f3 a pescar en aguas internacionales. \u00bfD\u00f3nde oper\u00f3 su flota?<\/b><\/p>\n

Nos afect\u00f3 much\u00edsimo la corriente del Ni\u00f1o, y este a\u00f1o todav\u00eda nos afecta. Nos hemos ido a pescar a principios de a\u00f1o a Per\u00fa y la verdad es que pescamos bien. Es cierto que en 2016 la pesca fue muy mala para toda la flota mexicana, donde nosotros faenamos normalmente, y este 2017 tampoco se present\u00f3 muy bien con un inicio de a\u00f1o muy inestable, con un vendaval tras otro, lo que nos hizo perder el principio de temporada que normalmente es bastante bueno. Habr\u00e1 que esperar a 2018 a ver qu\u00e9 sucede. Estamos achacando esta historia al Ni\u00f1o y esperemos que no sea por otra cosa, yo ya llevo muchos a\u00f1os en este negocio y he visto de todo, hay a\u00f1os en los que pienso que la especie est\u00e1 fatal y el a\u00f1o siguiente en muy bueno en capturas, vamos a ver qu\u00e9 pasa. Pero s\u00ed, llevamos dos a\u00f1os bastante malos.<\/p>\n

Adem\u00e1s de M\u00e9xico, donde les va muy bien, \u00bfen qu\u00e9 pa\u00edses est\u00e1n vendiendo mejor sus productos?<\/b><\/p>\n

Exportamos a Estados Unidos, Centroam\u00e9rica, y tambi\u00e9n hay ventas institucionales. Esto ocurre en ciertas \u00e9pocas, situaciones en las que el Gobierno debido a alguna cat\u00e1strofe natural, compra m\u00e1s at\u00fan. Hablamos de una compra de grandes cantidades para ayudar a los damnificados. Se trata de una venta que yo no deseo, prefiero que no haya desgracias, sinceramente. De todas formas, desde la empresa siempre enviamos algo de apoyo a estos sitios. Tenemos que colaborar todos.<\/p>\n

El grupo que preside re\u00fane a un conjunto de empresas vinculadas al sector mar\u00edtimo, pesquero y de alimentaci\u00f3n, genera actualmente m\u00e1s 2.400 empleos directos. Con su ritmo de crecimiento, \u00bfseguir\u00e1n manteniendo su base en M\u00e9xico?<\/b><\/p>\n

S\u00ed, por muchas cosas y porque, adem\u00e1s, es nuestro pa\u00eds. No nos atrevemos a salir a Europa, aqu\u00ed ya hay compa\u00f1\u00edas muy consolidadas, marcas muy grandes, muy estables pero que tambi\u00e9n tienen sus problemas. Este es un negocio bastante complejo y hay grupos importantes que, como sabe, ya tienen un socio o un due\u00f1o extranjero. Estamos bien as\u00ed.<\/p>\n

Ustedes cuentan con su propia flota, \u00bfc\u00f3mo les afecta la pesca ilegal?<\/b><\/p>\n

Nuestros barcos operan dentro de nuestras aguas y fuera de las 200 millas, y realmente no sufrimos la pesca ilegal. Recientemente nos acaban de dar el certificado MSC a cuatro empresas mexicanas que nos unimos para hacer todos los tr\u00e1mites y conseguirla (Grupomar, Herdez del Fuerte, Pesca Azteca y Procesa). Nos llamamos Alianza por el At\u00fan Sustentable y hemos pasado con \u00e9xito la evaluaci\u00f3n, que ha incluido la consulta a grupos de inter\u00e9s y un \u00e1rbitro independiente. Finalmente, han concluido que la flota de la Alianza, compuesta por 36 barcos cerqueros, cumple con los exigentes par\u00e1metros de sostenibilidad establecidos por el est\u00e1ndar de Pesquer\u00edas de MSC.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 le ha parecido la Conferencia Mundial del At\u00fan de este a\u00f1o, comparte los mismos problemas e inquietudes que el sector europeo?<\/b><\/p>\n

Son parecidos, hasta los costes que exponen son muy similares. No obstante, he de decir que alguno de los ponentes estaba muy equivocado cuando cifraba el coste de una trabajadora en Latinoam\u00e9rica en 150 d\u00f3lares mensuales, eso est\u00e1 mal. Obviamente nosotros pagamos m\u00e1s que en Ecuador pero le puedo decir que cualquier trabajadora de nuestro grupo cobra unos 800 d\u00f3lares al mes, con seguro social incluido. Es cierto que la mano de obra es m\u00e1s barata que en Espa\u00f1a, pero tambi\u00e9n la productividad es menor.<\/p>\n

Y ya por \u00faltimo, \u00bfle queda alg\u00fan t\u00edtulo por recibir en Asturias, su tierra natal?<\/b><\/p>\n

Creo que no (risas). La verdad es que me han dado muchos t\u00edtulos y no s\u00e9 por qu\u00e9, porque ni los pido, ni los busco. Son premios cari\u00f1osos y me hacen ilusi\u00f3n, aunque paso cierta verg\u00fcenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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