El secretario general de Agricultura y Alimentaci\u00f3n, Fernando Miranda, ha participado hoy en Madrid en la inauguraci\u00f3n de la feria profesional de productos ecol\u00f3gicos Organic Food Iberia, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, porque \u201cqueremos poner en valor la calidad\u201d de los productos ecol\u00f3gicos espa\u00f1oles.<\/p>\n
Miranda ha se\u00f1alado que Espa\u00f1a es l\u00edder de la Uni\u00f3n Europea en producci\u00f3n ecol\u00f3gica, con m\u00e1s de dos millones de hect\u00e1reas, cerca de 9.000 establecimiento industriales org\u00e1nicos y unos 45.000 agricultores y ganaderos bio.<\/p>\n
Ha resaltado la apuesta del Departamento por este m\u00e9todo de producci\u00f3n que aporta calidad, valor a\u00f1adido y sostenibilidad ambiental, \u201cpilares que defendemos desde el Ministerio\u201d.<\/p>\n
Con una demanda sostenida en el tiempo, el consumo eco crece a un ritmo de dos d\u00edgitos anuales y cuenta cada vez con m\u00e1s consumidores, de hecho los consumidores habituales, aquellos que compran una vez a la semana como m\u00ednimo alimentos bio, ha crecido el 9,2 % en 2018, seg\u00fan Miranda.<\/p>\n
El secretario general ha destacado que, por primera vez, seg\u00fan datos provisionales para 2018, la cuota de ventas de productos ecol\u00f3gicos en el canal convencional ha superado a las del canal especialista, lo que supone un cambio de gran importancia en la proyecci\u00f3n del mercado interior de productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
Un consumo interior que genera un mercado por valor de unos 2.100 millones de euros, un 10 % m\u00e1s frente al a\u00f1o anterior, con lo que el gasto per c\u00e1pita se sit\u00faa en 46 euros por habitante y a\u00f1o, seg\u00fan el avance provisional de datos para 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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