{"id":4090,"date":"2021-06-02T16:00:28","date_gmt":"2021-06-02T16:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/?p=4090"},"modified":"2021-06-02T09:21:59","modified_gmt":"2021-06-02T09:21:59","slug":"convertir-toneladas-de-residuos-de-la-industria-pesquera-en-biofertilizantes-a-base-de-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/industriaatunera.com\/web\/2021\/06\/02\/convertir-toneladas-de-residuos-de-la-industria-pesquera-en-biofertilizantes-a-base-de-innovacion\/","title":{"rendered":"Convertir toneladas de residuos de la industria pesquera en biofertilizantes a base de innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El objetivo del proyecto SEA2LAND, coordinado por NEIKER, es revalorizar desechos de la pesca y la acuicultura para producir fertilizantes de base biol\u00f3gica mediante procesos innovadores.<\/strong><\/h3>\n

Encaja dentro de la estrategia europea, promovida tambi\u00e9n por el Gobierno Vasco, que impulsa la econom\u00eda basada en recursos biol\u00f3gicos como el modelo econ\u00f3mico del futuro.<\/strong><\/h3>\n

El proyecto europeo\u00a0\u00abProducing advanced bio-based Fertilizers from fisheries Wastes\u201d\u00a0(SEA2LAND) tiene como objetivo ofrecer soluciones para producir fertilizantes de base biol\u00f3gica a partir de subproductos del procesamiento del pescado y la acuicultura.<\/p>\n

Cada a\u00f1o, la industria pesquera mundial genera m\u00e1s de\u00a020 millones de toneladas de subproductos que, mayoritariamente, no son aprovechados.<\/strong>Una vez procesadas las capturas de pesca marina, el 25% del total se acaba descartando como residuos, incluyendo especies que no se buscaban u otros restos del procesamiento industrial del pescado. En la Uni\u00f3n Europea estos desechos representan un total de 5,2 millones de toneladas anuales. Estos residuos contienen minerales como el nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio, hierro, cobre o zinc, adem\u00e1s de vitaminas y otros compuestos, que se podr\u00edan recuperar y utilizar para la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\n

Por otra parte, actualmente, alrededor del 80% del consumo de fertilizantes en Europa proviene de fuentes f\u00f3siles y procesos industriales que requieren grandes cantidades de energ\u00eda, o bien de fuentes no renovables como el f\u00f3sforo, elemento clave para la agricultura y clasificado como material cr\u00edtico por la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n

Parad\u00f3jicamente, la agricultura europea depende en gran medida de fuentes externas para el suministro de estos fertilizantes, mientras que al mismo tiempo se vierten al medio ambiente grandes cantidades de minerales a trav\u00e9s de diversos flujos de residuos org\u00e1nicos entre los que se encuentran los mencionados residuos de la industria pesquera. El aprovechamiento de estos residuos permitir\u00eda recuperar 1,8 millones de toneladas de nitr\u00f3geno<\/p>\n

Mejora y adaptaci\u00f3n de las tecnolog\u00edas de recuperaci\u00f3n de nutrientes<\/strong><\/h3>\n

En este\u00a0 contexto, el proyecto SEA2LAND, financiado por el programa europeo H2020 y con un presupuesto total de 8,8 millones de euros, pretende aportar soluciones que ayuden a superar los retos relacionados con la producci\u00f3n de alimentos, el cambio clim\u00e1tico y la reutilizaci\u00f3n de residuos mediante el uso de estos flujos de residuos org\u00e1nicos. Para ello, el proyecto trabajar\u00e1 en la mejora y adaptaci\u00f3n de las tecnolog\u00edas de recuperaci\u00f3n de nutrientes para producir fertilizantes de base biol\u00f3gica a partir de subproductos de la transformaci\u00f3n del pescado y la acuicultura.<\/p>\n

\u201cDesde AZTI demostraremos la viabilidad t\u00e9cnica de la producci\u00f3n de biofertilizantes a partir de varios subproductos de la industria de transformaci\u00f3n de pescado. Para ello, se desarrollar\u00e1n tres experiencias piloto en tres regiones de Europa. AZTI participar\u00e1 en el desarrollo de la experiencia en el Cant\u00e1brico y tambi\u00e9n analizar\u00e1 la sostenibilidad de los procesos y productos desarrollados\u201d,\u00a0explica Carlos Bald, experto en procesos eficientes y sostenibles de AZTI.<\/p>\n

SEA2LAND encaja dentro de la\u00a0estrategia europea que impulsa la bioeconom\u00eda<\/strong>\u00a0-econom\u00eda basada en recursos biol\u00f3gicos- como el modelo econ\u00f3mico del futuro. Se enmarca tambi\u00e9n dentro de la estrategia del Gobierno Vasco de promover la transici\u00f3n hacia la bioconom\u00eda.<\/p>\n

La bioeconom\u00eda se basa en el uso de recursos biol\u00f3gicos renovables e intenta cambiar el modelo\u00a0 econ\u00f3mico tradicional por otro que asegure el suministro de bienes pero tambi\u00e9n la conservaci\u00f3n de los recursos naturales.\u00a0 Dentro de esta filosof\u00eda se encuentra como una de las medidas fundamentales el aprovechamiento de todos los productos generados en los sistemas productivos haciendo desaparecer de muestras vidas, en la medida de lo posible, el concepto de \u2018residuo\u2019 que pasa a ser una nueva materia prima.<\/p>\n

SEA2LAND optimizar\u00e1 tecnolog\u00edas, algunas de ellas combinadas (compostaje avanzado, biosecado, concentraci\u00f3n y extracci\u00f3n por congelaci\u00f3n, producci\u00f3n de algas, pir\u00f3lisis, tecnolog\u00eda de membranas, extracci\u00f3n de quitina, fraccionamiento termomec\u00e1nico, hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica\u2026) que generar\u00e1n fertilizantes de base biol\u00f3gica y a medida, tanto para los cultivos y condiciones locales como para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n

La base del proyecto es la\u00a0producci\u00f3n regional de biofertilizantes en un marco local y circular<\/strong>\u00a0mediante el desarrollo de plantas piloto de demostraci\u00f3n que puedan ser replicadas en toda Europa.\u00a0 El proyecto propone la aplicaci\u00f3n de m\u00e1s de 10 tecnolog\u00edas en 7 casos de estudio en 6 zonas representativas del sector pesquero (Norte, B\u00e1ltico, Atl\u00e1ntico, Cant\u00e1brico, Mediterr\u00e1neo y Adri\u00e1tico).<\/p>\n

26 socios de 11 pa\u00edses<\/strong><\/h3>\n

El proyecto SEA2LAND es una Acci\u00f3n de Innovaci\u00f3n (IA) colaborativa de 4 a\u00f1os financiada con 7,7 millones de \u20ac por la UE en el marco del programa Horizonte 2020 en la convocatoria H2020-RUR-2020-1. SEA2LAND ha comenzado en enero de 2021 y la primera reuni\u00f3n de coordinaci\u00f3n se ha celebrado del 27 al 28 de enero.<\/p>\n

El proyecto SEA2LAND est\u00e1 coordinado por el centro tecnol\u00f3gico NEIKER y cuenta con otros 25 socios de 11 pa\u00edses diferentes: Universite de Liege (ULIEGE), Fibl Europe \u2013 Forschungsinstitutfur Biologischen Landbau en Europa (FIBL EU) y Universiteit Gent (UGENT) de B\u00e9lgica; IPS Konzalting Doo Za Poslovne Usluge (IPS) de Croacia; Nutriloop Ou (NUTRI) y Eesti Taimekasvatuse Instituut (ECRI) de Estonia; Center Regional D\u2019Innovation et de Transfert de Technologie Agroressources (CATAR), Institut National Polytechnique de Toulouse (INPT) y Chambre D\u2019Agriculture des Pyrenees Atlantiques (CAPA) de Francia; Universita Politecnica delle Marche (UNIVPM), Universita degli Studi di Milano (UMIL) y Societa Cooperativa Pescatori Molluschicoltori (CO.PE.MO) de Italia; Aquabiotech Limited (ABT) de Malta; Gronn Gjodsel As (Gr\u00f8nn), Norsk institutt for biookonomi (NIBIO) y Norsk Landbruksradgiving Nord Norge (NLR-NN) de Noruega; Instituto de Soldadura e Qualidade (ISQ) de Portugal; Barna S.A., Caviar Pirinea SL, AZTI, Fundacio Universitaria Balmes (UVIC-UCC), Fertinagro Biotech SL (FERTINAGRO), Iniciativas Innovadoras Sal (INI) de Espa\u00f1a; Forschungsinstitut Fur Biologischen Landbau Stiftung (FIBL-CH) de Suiza y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El objetivo del proyecto SEA2LAND, coordinado por NEIKER, es revalorizar desechos de la pesca y la acuicultura para producir fertilizantes de base biol\u00f3gica mediante procesos innovadores. Encaja dentro de la estrategia europea, promovida tambi\u00e9n por el Gobierno Vasco, que impulsa la econom\u00eda basada en recursos biol\u00f3gicos como el modelo econ\u00f3mico del futuro. 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