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Inicio Entrevistas
José Luis Escurís

José Luis Escurís

Director Ejecutivo de Actemsa

11 mayo, 2018
en Entrevistas, Especial conservas
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“Estamos a la cabeza mundial en materia de pesca sostenible”

José Luis Escurís dirige Actemsa, la empresa que fundó su padre en 1994. Ahora, cuando se acerca el 25 aniversario de su creación, la compañía mantiene su compromiso con la pesca sostenible y la conservación del medio marino, impulsando alianzas estratégicas como el acuerdo que firmaron recientemente con WWF. Empresa de referencia en la comarca del Barbanza, a pesar de su vocación internacional, José Luis Escurís defiende el arraigo de Actemsa en A Pobra y su compromiso con Galicia y su entorno: “Creemos que una empresa no se entiende sin la relación con su tierra y sus gentes”.

 

¿En qué consiste el reciente acuerdo que han firmado con WWF?

Es una alianza estratégica a través de la cual nos comprometemos, de la mano de nuestra filial en Brasil Leal Santos, a garantizar la mejora y sostenibilidad de las pesquerías de atún en el sur de Brasil gracias a este acuerdo firmado con la organización ecologista World Wildlife Fund (WWF), que es referencia mundial en conservación oceánica y que certificará nuestra actividad. Así, garantizamos, además, el abastecimiento de “pesca sostenible” a las principales conserveras del mundo y nos consolida a la cabeza en la materia.

¿Qué significa este compromiso para su empresa?

Es de vital importancia y todo un orgullo formar parte de este necesario proyecto de mejora pesquera, que cumple, además, los postulados de Marine Stewardship Council (MSC), porque debe de ser una responsabilidad de todos. En Actemsa tenemos claro que una buena gestión y explotación de los recursos pesqueros es clave, por lo que hacemos público nuestro compromiso con la pesca sostenible y la conservación del medio marino e impulsamos alianzas estratégicas como la que recientemente hemos impulsado con WWF.

¿Cómo se traducirá este acuerdo en el producto que llegue al consumidor?

Para nosotros es clave garantizar los mejores productos para el consumo y este acuerdo nos avala que los túnidos sean capturados con prácticas sostenibles. Mejoraremos de esta manera las pesquerías de especies como el barrilete, atún de aleta amarilla y el de ojo grande, causando así un impacto mínimo y garantizando la sostenibilidad de la pesca y sus productos para el consumidor.

¿Qué requisitos debe cumplir la flota de su filial brasileña Leal Santos?

Todo el atún capturado por Leal Santos tiene que tener la garantía de ser capturado con prácticas sostenibles como la pesca con caña, que no daña los ecosistemas marinos. Nuestra filial brasileña se caracteriza precisamente por tener una importante flota artesanal que surte a los mercados de “pesca sostenible”.

¿Cuánto volumen capturan los barcos de Leal Santos?

Entre la flota propia y los barcos que presentan servicio en Brasil, Actemsa representa el 50% de las capturas de túnidos mediante caña en el país, donde contamos con 21.000 metros cuadrados de instalaciones en las que procesamos lomos de atún, elaboramos harinas de pescado y prestamos servicios de congelación.

¿La certificación MSC es hoy por hoy la más fiable en el sector de la pesca?

Sin duda marca el camino a seguir en la gestión de las pesquerías, y en Actemsa estamos avalados por este sello, que certifica de esta manera que sólo tenemos productos originarios de pesquerías certificadas. Esa es, sin duda, la mejor garantía para el consumidor final.

Ustedes importan pescado de las tres grandes áreas pesqueras mundiales de atún. ¿Están trabajando para traspasar este tipo de acuerdo a África y Asia, es factible?

Creemos que es fundamental que las empresas importadoras de pescado nos concienciemos de garantizar la sostenibilidad de todas las pesquerías a nivel mundial, por lo que veríamos con buenos ojos, sin duda, traspasar este acuerdo a África y Asia.

Actemsa se fundó hace 23 años y en la actualidad genera 250 empleos directos y ha experimentado dos ampliaciones de su espacio frigorífico. ¿El objetivo de la empresa es seguir creciendo?

Por supuesto, confiamos en continuar con nuestra actividad con crecimientos importantes y somos conscientes de que el mercado cada vez nos demanda una mayor innovación en los procesos de la cadena de suministro y acompañar a nuestros clientes en su desarrollo y sus demandas.

A pesar de su carácter internacional, siempre han tenido claro que su base estaba en Galicia. ¿Su presencia en A Pobra es innegociable?

Sí, siempre digo que Actemsa no se entiende sin A Pobra, y espero que a la inversa también, porque somos una de las empresas de referencia en la comarca del Barbanza y pioneros en el Polígono de A Tomada. Somos una empresa familiar y que, a pesar de tener vocación internacional, estamos arraigados en nuestras raíces.

Antes de que se pusiera de moda, en Actemsa ya apostaban por la sostenibilidad del recurso. ¿En qué otras iniciativas está involucrada la compañía (Dolphin Safe Tuna, IPNLF, Regional Tuna Tagging…)?

Cumplir con la reglamentación pesquera internacional es clave para el desarrollo de nuestra actividad, y disponemos de todas las certificaciones de calidad y sostenibilidad internacionales. En Actemsa tenemos claro que una buena gestión y explotación de los recursos pesqueros es clave para todos, por lo que hacemos público nuestro compromiso con la pesca sostenible y la conservación del medio marino secundando estos acuerdos e iniciativas.

Entre las iniciativas que apoyan en el Barbanza, hay varias dedicadas al deporte. ¿Forma parte de la política de la empresa apostar por el entorno en el que han crecido como compañía?

Desde luego, tenemos una política marcada de Responsabilidad Social Corporativa con vocación de servicio, y un compromiso con Galicia y nuestro entorno. Así, dentro de las acciones con las que colaboramos destacan varios patrocinios como el Club de Remo Puebla o los campus de fútbol para niños. Creemos que una empresa no se entiende sin la relación con su tierra y sus gentes, e intentamos colaborar en todas las iniciativas que nos sean posibles.

Se acercan los 25 años de actividad. ¿Preparan algo para conmemorar las bodas de plata?

Efectivamente, en 2019 cumpliremos 25 años y, aunque aún es pronto para pensar en ello, seguramente que lo celebraremos como se merece. Mi padre fundó Actemsa en 1994 y llegar hasta aquí es motivo de orgullo para él y toda la familia.

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